En Lezzetli Pekmezli Şambali Tarifi

Yemek Köşesi 15 Ağustos 2013
848

Eminim ki bu kadar güzelini yemediniz!Şambali’den bahsediyorum.Hem pratik hem de lezzetli..Yapımı kolay zaman almayan Pekmezli Şambali tarifini öğrenmeye ne dersiniz..
Öncelikle bu malzeme miktarı en minik tepsi ölçüsünde.Eğer biraz daha büyük bir tepside yapacaksanız ölçüler 2 katına çıkıyor…
En Leziz Pekmezli Şambali Malzemesi
Yarım kilo irmik
1,25 yani 1 bardak ve çeyrek bardak şeker
1 silme çay kaşığı toz amonyak (aktarcılarda yada pasta malzemeleri satan yerlerde bulabilirsiniz)
1 su bardağı su
Fıstık
ve de pekmez

evde-sam-bali-tatli-tarifi
Şerbeti için
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Yapılışı
Öncelikle irmik ve toz şekeri kuru kuruya güzelce karıştırın.Sonra pekmez hariç diğer malzemeleride ilave edin.İşlem bitince pekmezi güzelce tepsiye sürüyoruz.Üzerine karışımı döküp güzelce tepsiye elimizle yayıyoruz.Daha sonra yine bol pekmez ile malzemenin üzerini kaplıyoruz.Fıstık ile süslemeyi unutmayın.
Soğuk fırında 170 derece üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Pişmesi ortalama yarım saat ile 40 dakika sürebilir.
Fırından çıkardığımız tepsiyi soğutuyoruz.Çünkü üzerine dökeceğimiz şerbet sıcak olacak..Hemen ocaktan alır almaz değilde bi 5 dakika bekledikten sonra dökerseniz daha iyi olacaktır.Afiyet Olsun..

Çok önemli bir dip not: Amonyak’ı aman iyi kabarsın diye bir ölçü daha fazla koyarsanız şambalinizi fırın yer 🙂

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“En Lezzetli Pekmezli Şambali Tarifi” hakkında 2 yorum var

  • mustafa hak

    tarif paylaşmış sın teşekkürler ama irmik ölçüsü yazmamışsın

  • Admin

    Yarım kilo mustafa bey…

  • İlginizi Çekebilir
    Leziz İngiliz Keki Tarifi

    Leziz İngiliz Keki Tarifi

    28 Kasım 2014
    564

    Sponsor Bağlantılar