Leziz İngiliz Keki Tarifi

Yemek Köşesi 28 Kasım 2014
737

Burger King’de hala var mı bilmiyorum ama orada satılan “Lamington” keklerine bayılıyordum.Bu lezzetli kekleri bizde evde yapabiliriz düşüncesi ile kısa araştırmalarım sonucunda tarifine ulaştım..İşte evde yapabileceğiniz ve tadına doyum olmaz ingiliz kekinin tarifi
Malzemeler:
3 yumurta
4 fincan şeker
3 fincan sıvıyağ
3 fincan süt
8 fincan un
1.5 paket kabartma tozu
vanilya
Dış kısmı için
2 bardak soğuk süt
1 paket kakao (3 yemek kaşığı kakao da olabilir)
5 yemek kaşığı şeker
En üst için
Hindistan cevizi

ingiliz-kek

Yapılışı:
3 yumurtayı şeker ile güzelce çırptıktan sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
Güzelce yağlanmış borcama (klasik boy dikdörtgen tercih ettim) döktükten sonra 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.Fırından çıkarttığınız kek’i iyice soğumaya bırakın.Soğuyan keki 2 parmak kalınlığında göz kararı dilimleyin.Ayrı bir yerde dış kısmı için 2 bardak soğuk süt,kakao ve şekeri iyice karıştırın.Dilimlediğiniz kekleri yavaş yavaş dört tarafını bu karışıma batırıp çıkartın..(batırma işlemi saniyelik olsun,degdirin çekin)aksi takdirde kek çok ıslanır ve özelliğini yitirir.Karışıma batırdığınız keki daha sonra hindistan cevizinede batırıp yarım saat sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Benzer İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Leziz İngiliz Keki Tarifi” hakkında 0 yorum var

İlginizi Çekebilir
Yaz Mevsimin Kaptanı

Yaz Mevsimin Kaptanı

10 Temmuz 2017
153

Sponsor Bağlantılar